
Par Isabelle Tissot, Head of Acquisition & Go to market
SOMMAIRE
Entreprendre séduit de plus en plus de personnes en quête d’indépendance et de réussite professionnelle. Mais comment se lancer sans partir de zéro ni prendre trop de risques ? La franchise apparaît comme une solution idéale. Mais quels sont réellement les avantages d’un tel système ? La franchise est-elle accessible à tous ?
En tant qu’expert-comptable en ligne des franchisés, nous vous guidons à travers les principes, les étapes et les enjeux de la franchise, pour vous aider à mieux comprendre ce modèle et à évaluer s’il correspond à votre projet entrepreneurial.
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Comprendre le concept de la franchise
Qu'est-ce qu'une franchise ? Définition et principes fondamentaux
La franchise est un mode de développement commercial basé sur un contrat visant à mettre à disposition un concept éprouvé par une entreprise (le franchiseur) au profit d’un entrepreneur indépendant (le franchisé).
Comment ça marche ? Les acteurs clés d’un réseau de franchise
Un réseau de franchise fonctionne grâce à plusieurs parties prenantes :
- le franchiseur : il définit un modèle économique éprouvé pour le transmettre à d'autres entrepreneurs. Avant de créer sa propre franchise, il faut donc formaliser son savoir-faire, préparer les outils d'accompagnement et définir les conditions d'exploitation de la marque. Le développement du réseau repose ensuite sur la capacité du franchiseur à accompagner durablement ses franchisés ;
- le franchisé : il exploite la marque en respectant les standards définis par le franchiseur. En échange du droit d’entrée et du paiement de redevances, il bénéficie d’une notoriété préexistante, d’une assistance continue et d’un cadre structurant qui facilitent son développement.
Différence entre entreprise et franchise
Créer une entreprise ne signifie pas forcément développer un concept entièrement seul. Vous pouvez rejoindre un réseau tout en restant juridiquement indépendant : c'est le principe du commerce indépendant organisé, dont fait partie la franchise. Le franchisé bénéficie d'une marque, d'un savoir-faire et d'un accompagnement, en contrepartie d'engagements contractuels.
D'autres modèles existent, avec des degrés d'autonomie différents. La différence entre franchise et concession tient notamment à la nature de la relation commerciale et à la transmission du savoir-faire.
Le choix entre franchise ou licence de marque dépend également de l'accompagnement recherché. Enfin, la différence entre franchise et succursale repose sur l'indépendance juridique de l'exploitant.
Pour une entreprise qui développe son réseau, l'alternative filiale ou franchise implique aussi des choix différents en matière d'investissement, de contrôle et de gestion.
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Critères |
Entreprise indépendante |
Franchise |
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Création |
L’entrepreneur développe son concept, son identité et ses méthodes. |
Le franchisé exploite un concept déjà éprouvé avec une marque établie. |
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Investissement initial |
Variable selon le projet, souvent moins structuré. |
Droit d’entrée et investissements définis selon le réseau. |
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Autonomie |
Totale : l’entrepreneur prend toutes les décisions. |
Encadrée : le franchisé suit les règles du franchiseur. |
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Accompagnement |
Aucun soutien externe structuré. |
Formations, assistance, marketing fournis par le franchiseur. |
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Risque et rentabilité |
Risque élevé, la réussite dépend uniquement du créateur. |
Risque réduit grâce à l’expérience du réseau, mais redevances à payer. |
Mécanismes de la franchise sur le territoire français
Régulation et cadre juridique en France
En France, la franchise est encadrée par des dispositions légales visant à assurer une relation équilibrée entre le franchiseur et le franchisé.
- La loi Doubin : avant la signature du contrat, le franchiseur doit remettre au candidat un DIP de franchise, ou document d'information précontractuelle, au moins 20 jours avant la signature ou tout versement préalable exigé. Ce document présente le réseau, son évolution, le marché concerné et les principales conditions de l'engagement. Il permet au futur franchisé d'évaluer le projet avant de prendre sa décision.
- Le contrat de franchise : il précise les droits et obligations de chaque partie, incluant la transmission du savoir-faire, l'utilisation de la marque, les conditions financières (droits d'entrée, redevances) et les modalités de résiliation ou de renouvellement.
Statistiques et chiffres clés du marché
En 2024, la franchise s’impose comme un moteur économique majeur en France. Son impact se mesure à travers des indicateurs clés illustrant son dynamisme et sa capacité à générer de la valeur sur le territoire :
- 2 089 réseaux de franchise ;
- un chiffre d’affaires total de 88,64 milliards d’euros, hors contribution des sièges de réseaux ;
- 90 588 points de vente franchisés ;
- 537 927 emplois directs.
Les enseignes dominantes en France
Certaines enseignes ont su s’imposer comme des références incontournables sur le marché français. Parmi les réseaux les plus influents, on retrouve :
- restauration rapide : McDonald’s, Burger King, Subway, KFC ;
- distribution alimentaire : Carrefour, Intermarché, E.Leclerc Drive ;
- immobilier : Century 21, Orpi, Laforêt ;
- services à la personne : O2, Shiva, Acadomia ;
- commerce spécialisé : Yves Rocher, Sephora, Fnac.
Ces grandes enseignes se distinguent par leur force de marque, leur stratégie marketing efficace et leur capacité à accompagner leurs franchisés dans leur développement.

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Les différentes formes de franchises existantes
Franchise de distribution
Principe : le franchisé vend des produits fournis par le franchiseur sous une marque commune.
Secteurs concernés : prêt-à-porter, cosmétique, alimentation, électroménager.
Exemples : Fnac, Yves Rocher, Carrefour.
Franchise de services
Principe : le franchisé offre des prestations de services en appliquant le savoir-faire et les méthodes du franchiseur.
Secteurs concernés : immobilier, assistance à domicile, formation, conciergerie, franchise de coiffure.
Exemples : Orpi, O2, Jean Louis David.
La franchise de services concerne également des activités très différentes. Ouvrir un salon de coiffure en franchise permet, par exemple, de bénéficier de la notoriété d'une enseigne et de méthodes commerciales établies.
De son côté, le projet d'ouvrir une salle de sport en franchise implique d'examiner les investissements en équipements, le coût du local et les conditions d'accompagnement proposées par le réseau.
Franchise industrielle ou de production
Principe : le franchiseur transmet à ses franchisés une technologie ou un procédé industriel exclusif pour fabriquer et vendre des produits sous sa marque.
Secteurs concernés : agroalimentaire, automobile, chimie.
Exemples : Coca-Cola (production sous licence), Yoplait.
Comment créer une franchise ? Les étapes clés pour se lancer
Trouver la bonne idée et choisir un réseau
Avant de rejoindre une franchise, il est essentiel de déterminer le secteur d’activité dans lequel on souhaite se développer. Puisque la franchise est présente dans des domaines variés (restauration, immobilier, commerce, services à la personne), il convient de choisir un modèle qui correspond à ses objectifs professionnels et financiers.
Une fois votre secteur identifié, la comparaison des réseaux constitue l'étape suivante. Pour acheter une franchise, le choix ne repose pas uniquement sur la notoriété de l'enseigne : sa rentabilité, l'accompagnement proposé, les conditions financières et les résultats des points de vente existants entrent également en compte. Les échanges avec des franchisés déjà installés apportent un éclairage concret sur le fonctionnement du réseau.
Étudier le contrat et ses implications
Il est aussi essentiel d’analyser en détail le Document d’Information Précontractuelle (DIP) et le contrat de franchise avant de s'engager.
Le contrat de franchise fixe la durée de l'engagement, les redevances, l'éventuelle exclusivité territoriale et les services assurés par le franchiseur, comme la formation ou l'assistance commerciale.
Les conditions de renouvellement et de sortie du réseau méritent également une attention particulière. Une clause de non-réaffiliation peut, par exemple, encadrer l'adhésion du franchisé à un réseau concurrent après la fin du contrat. Sa validité dépend des conditions légales applicables et de sa rédaction.
Il est fortement recommandé de se faire accompagner par un avocat spécialisé en franchise pour éviter toute mauvaise surprise et s’assurer que l’engagement est équilibré.
Trouver l’emplacement adéquat
Le choix du local joue un rôle déterminant dans la réussite d’une franchise. Un emplacement bien choisi permet d’attirer plus facilement la clientèle et d’assurer un chiffre d’affaires solide. Certains réseaux de franchise proposent d’ailleurs un accompagnement à ce stade clé. Ils aident le futur franchisé à identifier un emplacement stratégique et peuvent aussi l’assister dans la négociation du bail commercial.
Pour trouver l'emplacement idéal, il est essentiel d’évaluer la visibilité, l’accessibilité et le flux de clients potentiels. Une étude de marché approfondie est nécessaire pour analyser la concurrence locale, la démographie et le comportement des consommateurs. Le coût du loyer, les charges et les éventuelles contraintes réglementaires doivent aussi être pris en compte avant de signer un bail commercial.
Se former et préparer son ouverture
Une fois la franchise choisie et l’emplacement trouvé, il est crucial de suivre la formation initiale dispensée par le franchiseur. Celle-ci permet d’apprendre les méthodes de travail, les standards de l’enseigne et les outils de gestion. Cette étape est essentielle pour garantir une homogénéité au sein du réseau et maximiser ses chances de succès.
L’ouverture et la création d’une franchise demande également une préparation logistique minutieuse :
- l’aménagement du local doit respecter les exigences du franchiseur ;
- le recrutement et la formation du personnel doivent être anticipés ;
- et une stratégie marketing de lancement doit être mise en place pour attirer les premiers clients.
Une bonne communication locale, combinée à des actions publicitaires efficaces, permet de maximiser l’impact des premiers jours d’activité.
Le coût réel d’une franchise : investissement et rentabilité
Droit d’entrée, royalties, coûts cachés
Le droit d'entrée en franchise correspond à une somme initiale versée au franchiseur pour rejoindre son réseau et bénéficier des droits prévus au contrat. Son montant varie selon l'enseigne, le secteur d'activité et les prestations comprises dans cette somme.
Son traitement comptable mérite également votre attention. L'amortissement du droit d'entrée dépend de la nature des droits acquis et de leur durée d'utilisation. Cette dépense ne se traite donc pas nécessairement comme une charge intégralement déductible dès son paiement.
À cette dépense initiale s'ajoutent les redevances de franchise, versées périodiquement au franchiseur en contrepartie des droits et services prévus au contrat. Elles sont généralement calculées en pourcentage du chiffre d'affaires ou fixées à un montant forfaitaire.
Également appelées royalties en franchise, ces sommes doivent être intégrées aux prévisions financières. Selon le réseau, elles peuvent être complétées par des contributions publicitaires ou d'autres frais, avec des conséquences directes sur la marge du franchisé.
Au-delà des frais évidents, d'autres dépenses peuvent s'ajouter, notamment :
- les frais de publicité : certains franchiseurs exigent une contribution aux campagnes marketing nationales ou locales ;
- l'aménagement du local : outre les éventuels travaux de mise aux normes, les travaux d'agencement pour respecter les standards de l'enseigne peuvent représenter une part significative de l'investissement initial ;
- les stocks initiaux : l'achat du premier stock de marchandises est souvent à la charge du franchisé ;
- les fonds de roulement : il est essentiel de prévoir une trésorerie suffisante pour couvrir les premières dépenses opérationnelles avant que l'activité ne génère des revenus suffisants.
Le coût d'une franchise ne se limite donc pas au droit d'entrée. L'investissement initial comprend aussi l'aménagement du local, les équipements, les stocks et la trésorerie nécessaire au démarrage. À ces dépenses s'ajoutent les sommes à verser au réseau pendant l'exploitation. L'ensemble doit être intégré au budget prévisionnel pour évaluer la viabilité du projet.
Rentabilité et retour sur investissement
La rentabilité d'une franchise dépend de plusieurs facteurs :
- le secteur d'activité ;
- l'emplacement ;
- la gestion opérationnelle.
Au-delà du chiffre d'affaires, la rentabilité se mesure en tenant compte de l'ensemble des dépenses liées au réseau. La comptabilité d'une franchise permet de suivre les redevances, les investissements, les charges d'exploitation et le résultat dégagé. Ces données servent à comparer les performances réelles aux prévisions et à mesurer le retour sur investissement.
Les avantages et défis de l’entrepreneuriat en franchise
Pourquoi la franchise sécurise l’entrepreneur ?
L’un des principaux atouts de la franchise réside dans l’accès à un concept éprouvé. En rejoignant un réseau, le franchisé bénéficie d’un modèle d’affaires ayant déjà fait ses preuves, réduisant ainsi les risques liés à la création d’une entreprise indépendante.
Grâce à la notoriété de l’enseigne, le franchisé profite d’une marque reconnue qui attire immédiatement une clientèle. Cette visibilité réduit considérablement les efforts marketing nécessaires au lancement de l’activité.
Un autre avantage majeur est l’accompagnement du franchiseur. Avant même l’ouverture, le franchisé reçoit une formation initiale pour maîtriser les process de l’enseigne. Une assistance continue est également fournie, couvrant des aspects tels que la gestion, la communication et l’exploitation quotidienne du point de vente.
L’intégration dans un réseau offre aussi un accès facilité aux ressources. Le franchisé bénéficie de fournisseurs référencés, d’outils de gestion, de campagnes marketing et de méthodes opérationnelles testées. Cela lui permet de gagner du temps et de se concentrer sur son activité.
Enfin, appartenir à un réseau de franchise confère un pouvoir de négociation accru. Grâce aux achats groupés et aux accords passés avec les fournisseurs, le franchisé profite de tarifs avantageux, ce qui peut améliorer la rentabilité de son entreprise.
Les inconvénients et contraintes à anticiper
Si la franchise permet de sécuriser un projet entrepreneurial, elle demande également un investissement financier conséquent. Les coûts d’entrée incluent notamment le droit d’entrée, les frais de formation, l’aménagement du local et, parfois, un dépôt de garantie. Ces dépenses peuvent représenter un frein pour certains entrepreneurs.
Par ailleurs, être franchisé implique le paiement de redevances périodiques. Celles-ci, souvent calculées sur le chiffre d’affaires, impactent directement la marge bénéficiaire. Selon l’enseigne, elles peuvent inclure des frais de publicité et d’autres contributions obligatoires.
L’un des aspects les plus contraignants est la perte d’autonomie. Contrairement à un entrepreneur indépendant, le franchisé doit se conformer aux standards du réseau. Cela concerne l’agencement du magasin, les stratégies marketing, la politique tarifaire et parfois même les produits à commercialiser.
De plus, la dépendance vis-à-vis du franchiseur peut représenter un risque. Si l’enseigne traverse une période difficile, subit une crise de réputation ou modifie ses conditions contractuelles, le franchisé peut en subir les conséquences sans avoir de marge de manœuvre.
Enfin, dans certains réseaux, il peut exister une concurrence entre franchisés. Si plusieurs points de vente d’une même enseigne sont implantés à proximité, cela peut entraîner une cannibalisation du marché, réduisant ainsi la rentabilité de chaque franchisé.
Derrière chaque franchisé il y a un franchiseur : cette vidéo explique les règles d'or de ce modèle vu de l'autre côté.
FAQ sur le choix de sa franchise
La définition de la franchise repose sur un accord entre un franchiseur et un franchisé. Le premier fournit son savoir-faire, son concept et son image de marque, tandis que le second exploite l’enseigne en échange de droits d’entrée et de redevances.
Ce système de franchise permet de bénéficier d’un modèle éprouvé avec un cadre structuré et une assistance permanente.
Les candidats à la franchise doivent d’abord choisir un réseau et analyser le document d’informations, fourni par le franchiseur avant toute signature. Un apport personnel est généralement requis pour couvrir une partie de l’investissement initial. Une fois le financement obtenu, la formation et l’ouverture du point de vente sont encadrées par le système de franchise, garantissant un démarrage optimal.
Le contrat étant un cadre fixé par le franchiseur, il laisse peu de place à la négociation. Cependant, certains éléments comme la zone d’exclusivité, le montant des redevances ou les conditions de sortie peuvent parfois être discutés. Il est recommandé de consulter un expert avant de s’engager dans un système de franchise.
La rentabilité dépend du secteur, de l’investissement initial et de la gestion du franchisé. En moyenne, il faut entre 12 et 36 mois pour récupérer son apport personnel et couvrir les dépenses. Les entreprises nécessitant un investissement élevé en capitaux propres peuvent mettre plus de temps avant d’atteindre un équilibre financier.
Selon la Fédération française de la franchise, les secteurs en forte croissance incluent la restauration rapide, les services à la personne, l’immobilier et la distribution spécialisée. Chaque activité requiert un niveau d’apport personnel et de capitaux propres adapté aux exigences du marché.

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